Оборудование и запчасти
для производства и упаковки
пищевой продукции, напитков.
Поставки из Европы.
Контакты:
8 (495) 984-08-58
8 (495) 737-32-15
Email: Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
24 Августа 2019

"Мираторг Запад" расширил ассортимент лазаньи

«Мираторг Запад» сообщает о расширении продуктовой линейки в сегменте «лазанья» до 7 наименований.

«Мираторг Запад» реализует стратегию по увеличению объема производства и ассортимента доступной высококачественной мясной продукции. Предприятие оснащено современным оборудованием, которое позволяет расширять портфель продуктов с учетом изменений потребительского спроса. В рамках вертикальной интеграции компания наращивает поставки говядины, свинины и мяса курицы с производственных площадок «Мираторга» в Брянске и Белгороде для обеспечения оптимальной себестоимости и стабильно высокого качества готовой продукции.

Лазанья изготавливается по рецептурам, разработанным поварами «Мираторга», с использованием высококачественного мясного сырья и ингредиентов, листов собственного производства в соответствии с международными стандартами качества. В числе новинок линейки - 4 позиции: лазанья из мраморной говядины Блэк Ангус, блюда со свининой, курицей. Замороженная лазанья выпускается в удобной упаковке, сохраняет вкус и свежесть в течение длительного срока хранения. Лоток достаточно разогреть в микроволновой печи – блюдо итальянской кухни будет готово за несколько минут.

«Вкусы и ожидания потребителей – наш главный ориентир при разработке новых продуктов. «Мираторг» предлагает уникальный ассортимент готовых блюд – новинки в сегменте «лазанья» не имеют аналогов на отечественном рынке. Мы планируем наращивать производство, повышая доступность популярных продуктов «Мираторг» при неизменно высоком уровне качества», - сообщили в пресс-службе агрохолдинга.

"Волжские просторы": секреты вкусного творога

Торговая марка «Волжские просторы» начала производство творога жирностью 5% в современной упаковке «стабилобэг». Новое упаковочное решение прекрасно сохраняет влагу и все ценные свойства продукта. Открывать и хранить такой творог стало намного удобнее.

В основе творога «Волжские просторы» – натуральное молоко высшего сорта. Процесс изготовления творожного зерна полностью закрыт, что защищает его от воздействия воздуха и света, а герметичная упаковка – дополнительный гарант сохранности всех полезных веществ.

«Технология приготовления творога – это отдельная наука, – рассказывает директор Ульяновского молочного завода Роман Коржов. – Мы используем молоко только высшего сорта, контролируем качество сырья и тщательно подбираем заквасочные культуры. Учитываем температуру, влажность, время сквашивания и многое другое».

Craft Depot Fest 2019 состоится 24 августа

24 августа на территории бизнес-квартала «Арма» пройдет четвертый по счету фестиваль крафтовой культуры Craft Depot Fest 2019, который организует ассоциация Craft Depot.

В фестивале примут участие 120 российских и зарубежных пивоварен. Для сидров, медовухи, а также крафтовых безалкогольных напитков будет организована отдельная зона. На площадке стрит-фуда гостей будут кормить 30 фудтраков. Музыкальная программа соберет исполнителей разных направлений: от хип-хопа до индастриал.

Как и в прошлые годы Craft Depot Fest пройдет одним днем в формате open air. В этом году, по многочисленным просьбам посетителей, будет организована детская площадка для тех, кто придет на фестиваль с детьми.

Фестиваль будет работать с 13:00 до 23:00. Стоимость билета – 2500 руб. Детям до 14 лет проход бесплатный в сопровождении родителей.

Российские производители специализированной техники и пищевого оборудования посетят с бизнес-миссией Индонезию

Российские производители сельхозтехники и пищевого оборудования с 26 по 29 августа 2019 года посетят с бизнес-миссией Республику Индонезия. Организаторами поездки выступают Минпромторг России, Ассоциация «Росспецмаш» и Торгпредство России в Индонезии.

Деловая программа включает в себя встречи и переговоры с руководством Министерства сельского хозяйства Индонезии, Министерства промышленности Индонезии, Торгпредства России в Индонезии, с руководителями Ассоциации производителей продуктов питания и безалкогольных напитков, Индонезийской Федерации упаковки.

Кроме того, отечественные машиностроители посетят производственные площадки местных компаний, выпускающих пищевые продукты, а также Международную выставку сельхозтехники и оборудования Inagritech-2019.

В состав бизнес-миссии войдут руководство Ассоциации «Росспецмаш», Департамента сельскохозяйственного, пищевого и строительно-дорожного машиностроения Минпромторга России, руководители и представители компаний специализированного машиностроения, среди которых, в частности, «РОМАКС», «Кропоткинский завод МиССП», «Класс-Инжиниринг», «ТАУРАС-ФЕНИКС».

Перспективными направлениями экспорта из России в Индонезию в первую очередь являются техника и оборудование для уборки, переработки, хранения зерна, упаковочное и кондитерское оборудование.

По словам директора Ассоциации «Росспецмаш» Аллы Елизаровой, несмотря на то что зарубежные поставки продукции отечественного специализированного машиностроения охватывают десятки стран по всему миру, их географию необходимо и дальше расширять. В этом процессе ключевую роль играет господдержка. Например, программа субсидирования части затрат на транспортировку должна работать таким образом, чтобы была возможность поставлять технику и оборудование в том числе в страны дальнего зарубежья.

Учебно-производственный центр "ШОКОЛЕНД" в МГУПП

Траектория развития Московского государственного университета пищевых производств включает развитие на базе вуза учебно - производственных центров. Один из таких центров готовится к запуску в ближайшее время. Партнер центра - кондитерская фабрика «ШОКОЛЕНД».

«Такое сотрудничество обусловлено, прежде всего, тем, что и МГУПП и ставропольский «Шоколенд» нацелены на постоянный поиск новых направлений развития, совершенствование и оптимизацию рецептур и использование инновационных технологий, отвечающих современным требованиям к качеству и безопасности производимой продукции» - отметил ректор МГУПП Михаил Григорьевич Балыхин.

Сейчас идет процесс окончательного согласования деталей и подготовки к открытию учебно-производственного центра «ШОКОЛЕНД» в МГУПП.